第2回は、特別ゲストをお招きし、つくり手自ら想いを語っていただきました。
お越しいただいたのは、クラウドファンディングで開発資金を集め、900％近くの達成率を記録した日本酒「鷹目石(ホークアイ)」の生産者、株式会社FORBUL 代表取締役社長 平野晟也(ひらのせいや)様。
平野社長から直接お客様に「鷹目石」を振舞っていただき、日本酒に込めた熱い想いをお伝えいただきました。
「鷹目石」は元々、「若い世代に本物の美味しい日本酒を届けたい」という平野社長の想いから作られました。
平野社長と同世代の20代・30代のお客様と、平野社長自らが語り合う姿で、会場の熱気は高まり、賑わい冷めやらぬ様子でした。
つくり手と参加者が繋がり、一体感のある会となりました。
【開催日】
2019年1月23日(水)
【内容】
＜ゲスト＞
株式会社FORBUL 平野晟也様
＜ドリンク＞
・日本酒「鷹目石(ホークアイ)」
・気仙沼発 日本茶フレーバーティー「OCHACCO(オチャッコ)」
「鷹目石」はもちろん、高知県産100％の野菜＆果物を使用したドライフード「ALL SLOW FOOD(オールスローフード)」とリキュールを組み合わせたオリジナルカクテルや、「OCHACCO」の茶葉を使ったスイーツも提供し、大盛況でした。
【参加人数】
定員80名満員御礼