第2回は、テーマの通りグルメとワインを楽しんでいただく会となりました。
今回もKAISTYLE TOKYO BRANCH様より、八幡芋、さくら卵、あんぽ柿、バームクーヘン、ハヤト瓜、ドリンク類をご提供いただき、前回に引き続き共催しました。
乾杯は、スパークリングワインの新酒「Deraware Sparkling 2020」で。
何種か用意したワインはどれも飲みやすく、多くのお客様がその場で購入するなど大好評でした。
会の途中では、提供したワインの生産者である敷島醸造(敷島ワイナリー)の飯沼様より、オンラインでワインの説明をしていただき、後半はより一層料理とドリンクをお楽しみいただけた時間となりました。
【開催日】
2020年11月27日(金)
【内容】
＜ゲスト＞
・KAISTYLE TOKYO BRANCH 佐藤様
・敷島醸造 飯沼様
＜料理＞
・蒸し野菜（八幡芋、ブロッコリー、人参、レンコン）
・八幡芋のコロッケ〜トマトソース添え〜
・ハヤトウリのピクルス
・地鶏のオーブン焼き
・八幡芋とほうれん草のグラタン
・バームクーヘン
・お土産 あんぽ柿
＜ドリンク＞
・敷島 赤
・敷島 白
・ベリーアリカント
・デラウエアスパークリング2020
・小梅ワイン
・ピノノワール
【参加人数】
定員70名満員御礼
代表 半澤洋