「ふるさとグルメてらす」へと名称を変更した記念すべき第1回(通算で第12回)は、福島県磐梯町観光協会後援で、福島県をテーマに開催しました。
第7回開催にゲストでお越しいただいた、磐梯酒造の桑原大様にもオンラインで参加いただき、乾杯の音頭をとっていただきました。
また、会の途中では、酒蔵巡りと称して、実際に日本酒を作っている酒蔵から中継をしていただき、生産者の想いをより身近に感じられる時間を作り出すことができました。
どこか懐かしさを感じさせてくれる料理の数々に、お客様の笑顔が絶えない時間となりました。
【開催日】
2020年9月27日(日)
【内容】
＜ゲスト＞
・磐梯酒造 桑原大様
＜料理＞
・新米
・前菜3種盛り(イカにんじん、紅葉漬け(サーモンの塩麹漬け)、しそ味噌)
・鶏肉の西京焼き
・きのこ山〜会津流芋煮〜
・お土産 なし100%ジュース
＜ドリンク＞
・乗丹坊 特別純米 ひやおろし
・乗丹坊 純米吟醸
・磐梯山 Apple×Sake
・会津桜
【参加人数】
定員30名満員御礼
代表 半澤洋