2019年3月 第3回〜東京に小さな磐梯町をつくろう〜

第3回は、ゲストとして、株式会社磐梯養蜂場の鈴木様をお招きし、福島県磐梯町ゆかりの食材や料理を皆様に楽しんでいただきました。

福島県にゆかりのある方にも、福島県を訪れたことがない方にも、福島県磐梯町を身近に感じていただけるよう、工夫を凝らしたイベントを開催いたしました。
今回は、磐梯町出身のお客様もいらっしゃり、鈴木様と地元ならではの会話を繰り広げるなど、いつにも増してアットホームな雰囲気となりました。

【開催日】
2019年3月20日(水)

【内容】
<ゲスト>
株式会社磐梯養蜂場 鈴木様

<料理>
・会津地方の郷土料理「こづゆ」
・鶏ももの味噌漬け焼き えごまの葉添え
・会津地方特産のほうれん草・えごまを使用したオリジナルジェノベーゼパスタ
・キャラメルチーズケーキ 磐梯町養蜂場のトチ蜜がけ

<ドリンク>
・東京ではほぼ飲めない珍しい赤い日本酒、磐梯酒造「会津桜」

他にも様々な日本酒や、日本酒に合うおつまみメニューなどを揃え、多くの方に喜んでいただき大好評でした。

【参加人数】
定員80名満員御礼

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